Produits céréaliers Une large gamme de produits avec de la farine, des pâtes fermières, fabriquées à partir de céréales locales et issues de moulins audois. Ces produits sont élaborés par des artisans et des agriculteurs passionnés. Découvrir la liste des producteurs et points de vente Les farines éternelles et indispensables Des céréales triées sur le volet, le savoir-faire des mouliniers et ce sont autant de recettes rigoureuses, garantissant une grande qualité gustative qui portent fièrement la marque Pays Cathare. A la... Les pâtes fermières Des pâtes, on en mange à toutes les sauces si l'on peut dire. Mais des pâtes confectionnées à partir de céréales produites dans l'Aude puis transformées par des mouliniers du terroir, c'est autre chos...
