Vin blanc
DOMAINE D'AUSSIÈRES
Adresse :
RD 613 - 11100
NARBONNE
NARBONNE
Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux
AOP : Corbières
Point de vente : Caveaux vignerons
Aussières à 5 KM de Narbonne et 3 KM de Fontfroide s’étend sur 550 ha avec en son centre un vignoble de 180 ha en agriculture biologique. Les chais sont aménagés dans les anciennes caves du domaine dont l’histoire remonte au Moyen Âge, et qui fut propriété de l’abbaye Fontfroide. Entouré de garrigues, d’oliveraies et de collines boisées, le domaine, très attaché à la biodiversité, est doté d’une réserve de la ligue de protection des oiseaux.