Pétillants, effervescents
DOMAINE DE PEYRET
Adresse :
CEPIE
Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux
Fruits, légumes et champignons
AOP : Limoux
Point de vente : Caveaux vignerons
Situé dans le Limouxin ce domaine familial produit depuis plusieurs générations sur 25 ha de vigne dont 21 ha en production des vins pétillants (blanquette, crémant), mais aussi des vins tranquilles (blanc) en vente directe.
Depuis 1992 il s'est diversifié dans la truffe avec 3 ha de truffières dont une trentaine d'arbres en production.