Thierry Conrié est l'un des derniers producteur d'oignon doux de Citou. L’oignon doux de Citou est reconnaissable par sa forme légèrement aplatie et sa couleur cuivrée. Son goût est doux et sucré, excellent pour vos salades, tartes ou pour accompagner votre foie gras ou une bonne viande …. Ces oignons sont commercialisés début août en filet ou en plateau avec l’étiquette bleue Pays Cathare®. Retrouvez les oignons en vente directe à Citou et dans les commerces de proximité.