Terroir, Circuits de proximité, Manger audois

Animations estivales en boutiques un succès pour la découverte des produits du terroir

Animation et dégustation des produits Pays Cathare dans les boutiques partenaires
Animation avec les Boutiques Pays Cathare sur tout le département de l'Aude dans l'objectif de faire découvrir ou redécouvrir les produits sous marque Pays Cathare aux audois ou aux visiteurs de passage. La marque Pays Cathare est la marque de qualité audoise. Propriété du Département de l'Aude depuis plus de 30 ans.

L’été 2025 a été riche en animations pour les Boutiques de terroir Pays Cathare, avec pas moins de sept rendez-vous organisés à travers le département de l’Aude. L’objectif ? Faire découvrir la marque Pays Cathare et ses produits de qualité aux Audois comme aux visiteurs de passage.

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Sept animations, sept boutiques emblématiques

Durant l’été, les animations se sont déroulées dans sept boutiques partenaires :

 La Maison de la truffe d’Occitanie à Villeneuve-Minervois

  • L’Oustalent à Serviès-en-Val

  • L’Office de Tourisme de Quillan et la Maison des Saveurs Pyrénées Audoises à Axat

  • Dona Carcas à Peyriac-Minervois

  •  Le Comptoir des Compères à Saint-Martin-Lalande

  • Le Caviste Gourmand by CDD à Lézignan-Corbières

  •  B&C Epicerie à Laroque-de-Fa

 

Ces rencontres ont permis de sensibiliser plus de 350 clients à la richesse des produits locaux labellisés Pays Cathare.

Une marque qui fédère et valorise le terroir : Pays Cathare, le goût de l'Aude

La marque Pays Cathare, qui labellise aujourd’hui plus d’une trentaine de boutiques dans tout le département, s’engage à promouvoir les savoir-faire et les produits du terroir. Ces animations estivales ont confirmé l’attachement des Audois et des touristes à une consommation locale et de qualité. La marque Pays Cathare, c'est le goût de l'Aude !

 

Choisir une Boutique Pays Cathare qu’elle soit à dominante épicerie fine ou caviste ou encore produits frais et primeur, c’est l’assurance d’y trouver une sélection de coups de cœur et des spécialités audoises. Vous y trouverez également des informations sur les producteurs, des conseils recettes, ou encore des dégustations. Ces boutiques vous garantissent qualité et authenticité. 

Une dynamique à poursuivre

Face à l’engouement suscité par ces animations, les Boutiques Pays Cathare souhaitent poursuivre cette dynamique tout au long de l’année, afin de faire découvrir toujours plus largement la marque et ses produits

Pour en savoir plus sur les Boutiques Pays Cathare et découvrir l’ensemble des points de vente :

 

Des idées cadeaux ? Vous y trouverez des produits locaux, une sélection de produits Pays Cathare ainsi que des spécialités locales et régionales, vous y trouverez également des vins audois.