L'annuaire de la marque Pays Cathare

Pétillants, effervescents, Vin blanc

EARL SATGÉ

Adresse : 19 rue Blanquerie - 11300
LIMOUX

Famille de produits : Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux

Tél : +33 6 77 92 19 53

vignobles.satge@orange.fr

Caveau vigneron Pays Cathare

Fruits frais

EARL TOUZANRI

Adresse : Domaine Saint Henri - 11160
RIEUX-MINERVOIS

Famille de produits : Famille de produits : Fruits, légumes et champignons

Tél : +33 6 12 52 55 45

sainthenri@wanadoo.fr

Produits Pays Cathare : pommes.

EARL VERGERS LUC

Adresse : Domaine du Loup - 11800
AIGUES-VIVES

Famille de produits : Famille de produits : Fruits, légumes et champignons

Tél : +33 6 14 99 59 25

luc-philippe2@wanadoo.fr

Produits Pays Cathare : pommes.

ÉPICERIE DES PRODUCTEURS BERGÉ

Adresse : ZI La Bouriette - 11000
CARCASSONNE

Tél : +33 7 85 47 90 66

commandes.berge@gmail.com

EPICERIE L'OUSTALENT

Adresse : 3 route de l'Alaric - 11220
SERVIES-EN-VAL

Tél : +33 6 19 28 70 00

quentin.gavignaud@orange.fr

EURL BOUCHERIE CHARCUTERIE BAREIL

Adresse : Zone Artisanale Fontorbe - 11170
ALZONNE

Famille de produits : Famille de produits : Charcuteries et viandes confites Viandes, volailles et œufs

infos@bareil.com

Produits Pays Cathare : agneau, porc

Vins doux, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge, Pétillants, effervescents, Huile, Jus de fruits

FAMILLE FABRE

Adresse : 5 avenue Jean Moulin - 11200
LUC-SUR-ORBIEU

Famille de produits : Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux Assaisonnements et accompagnements

Tél : +33 6 31 01 73 09

oenotourisme@famille-fabre.com

Caveau vigneron Pays Cathare

Charcuterie sèche, Biscuits sucrés, Porc, Charcuterie fraîche, Chips et biscuits apéritifs

FERME DE LA BRACADELLE

Adresse : La bracadelle haute - 11400
LABECEDE-LAURAGAIS

Famille de produits : Famille de produits : Charcuteries et viandes confites Boulangerie, pâtisseries et biscuits Viandes, volailles et œufs Produits apéritifs

Tél : +33 7 88 85 90 04

ferme.labracadelle@gmail.com

Produits Pays Cathare : viandes fraiches, charcuteries et produits transformés à base de porc noir gascon (verrine, pâtés..), biscuits sucrés et salés à base de saindoux.

Fromage de chèvre, Caprin

FERME DU COLOMBIER

Adresse : Le Colombier - 11390
FONTIERS-CABARDES

Famille de produits : Famille de produits : Produits laitiers Viandes, volailles et œufs

Tél : +33 6 28 83 00 53

fermelecolombier@gmail.com

Produits Pays Cathare : écus, écussons et viande de chevreaux.

Fromage de chèvre, Lait, Yaourts et desserts lactés , Terrines, Caprin

FERME DU MONTAGUT

Adresse : Prat de Ma - 11200
THEZAN-DES-CORBIERES

Famille de produits : Famille de produits : Produits laitiers Charcuteries et viandes confites Viandes, volailles et œufs

Tél : +33 6 70 51 42 22

fermedumontagut@yahoo.fr

Produits Pays Cathare : écu, écusson, yaourts, lait de chèvre et viande de chevreaux.

Légumes frais

FERME DU PALENC

Adresse : 22 route de Belfort - 11340
ESPEZEL

Famille de produits : Famille de produits : Fruits, légumes et champignons

Tél : +33 6 37 00 55 48

seb.m.sg1@gmail.com

Production de pommes de terre Pays Cathare.

Vin blanc, Vin rouge

FERME TERRIOS

Adresse : Lieu-dit Prax - 11500
QUILLAN

Famille de produits : Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux

Tél : +33 6 78 48 63 31

contact@fermeterrios.fr

Caveau vigneron Pays Cathare

Fromage de chèvre

FROMAGERIE CALAS

Adresse : GAJA-LA-SELVE

Famille de produits : Famille de produits : Produits laitiers

Tél : +33 6 25 09 40 59

laila.calas@gmail.com

Produits Pays Cathare : Ecu

Jus de fruits, Fruits frais, Bovin, Ovin

GAEC AMBROISIE

Adresse : La Crémade - 11230
VAL DE LAMBRONNE

Famille de produits : Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux Fruits, légumes et champignons Viandes, volailles et œufs

Tél : +33 6 30 98 71 08

paul.cc@wanadoo.fr

Produits Pays Cathare : pommes et jus de pommes.

Volaille, Œufs

GAEC D'EMPARE

Adresse : 12 chemin du moulin d'Empare - 11120
SAINT-MARCEL-SUR-AUDE

Famille de produits : Famille de produits : Viandes, volailles et œufs

Tél : +33 6 89 47 26 73

gaecdempare@gmail.com

Produits Pays Cathare : œufs et volailles

Volaille, Confits, Foie Gras, Terrines, Volaille grasse, Charcuterie sèche, Légumes secs

GAEC DE BÉRENGOU

Adresse : Ferme Bérengou - 11410
MEZERVILLE

Famille de produits : Famille de produits : Viandes, volailles et œufs Charcuteries et viandes confites Fruits, légumes et champignons

Tél : +33 6 62 93 75 53

contact@sastardieu.com

Produits Pays Cathare : volailles fermières, poulets, pintades, canards, chapons et conserves à base de volailles., truffe et haricots lingots du Lauragais.

Œufs

GAEC DE LA BARTHES BASSE

Adresse : Les Barthes - 11600
VILLARDONNEL

Famille de produits : Famille de produits : Viandes, volailles et œufs

Tél : +33 6 27 58 31 73

renate.pastor@hotmail.fr

Pays Cathare : œufs " extra frais"

Foie Gras, Terrines, Confits

GAEC DE RAUZELLE

Adresse : Bellemayre - 11420
BELPECH

Famille de produits : Famille de produits : Charcuteries et viandes confites

gaecderauzelle@yahoo.fr

Produits Pays Cathare : foie gras

Bovin, Porc

GAEC DES AOUZINES

Adresse : Domaine de Pailhères - 11260
ESPERAZA

Famille de produits : Famille de produits : Viandes, volailles et œufs Charcuteries et viandes confites

Tél : +33 6 76 53 18 65

monique.pons.11@wanadoo.fr

Produits Pays Cathare : porc.

Fruits frais

GAEC DES MOULINS À VENTS

Adresse : Domaine de la Parre - 11200
NEVIAN

Famille de produits : Famille de produits : Fruits, légumes et champignons

Tél : +33 6 14 29 67 42

henri.martinez11200@sfr.fr

Produits Pays Cathare : melons et vin IGP le Pays Cathare.
Point de vente : boutique de terroir

Jus de fruits, Fruits frais, Légumes frais, Fruits à coque et à bogue

GAEC FERME DE MILGRANA

Adresse : Route de Pouzols lieudit St Vincent - 11200
PARAZA

Famille de produits : Famille de produits : Boissons, vins et spiritueux Fruits, légumes et champignons

Tél : +33 6 42 82 91 06

jacquespuigdemont@yahoo.fr

Produits Pays Cathare : jus de grenade, jus de grenade/raisin, jus de raisin en Agriculture Biologique.

Truffes

GAEC LE CHÊNE

Adresse : 3 en Maride - 11320
LES CASSES

Famille de produits : Famille de produits : Fruits, légumes et champignons

p.grilheres@gmail.com

Parcelle de 1.1 hectares avec 305 arbres (chênes verts et pubescent) planté en 2009.
Parcelle de 0.5 hectares avec 150 arbres (chênes vert et pubescent) planté en 2014.